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【米粉肉】【粉蒸肉】【鲊肉】 [复制链接]

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离线historysky
编之大者
 
只看楼主 倒序阅读 0楼  发表于: 2015-10-08
《现代汉语词典》第5、6、7版：
【米粉肉】mǐfěnròu  [名] 把肉切成片，加米粉、作料，蒸熟，叫米粉肉。也叫粉蒸肉。有的地区叫鲊(zhǎ)肉。
【粉蒸肉】fěnzhēngròu  [名] 米粉肉。
【鲊肉】zhǎròu 〈方〉[名] 米粉肉。

《现代汉语规范词典》第3版：
【米粉肉】mǐfěnròu  [名] 把肉片儿加米粉、作料等蒸熟而成的菜肴。也说粉蒸肉。
【粉蒸肉】fěnzhēngròu  [名] 米粉肉。

中国第一家无纸化校对公司，公众号：jiaoduiw、jiaoduibiaozhun。郭站长联系方式：QQ32767629；微信jiaodui；手机13556123901
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离线historysky
编之大者
只看该作者 1楼  发表于: 2016-05-30
台湾《国语辞典》：
【米粉肉】mǐ fěn ròu  一種食品。把切塊的肉沾上米磨成的粉，加上其他作料蒸熟。也稱為「粉蒸肉」、「鮓肉」。
【粉蒸肉】fěn zhēng ròu  一種食品。把肉切成塊，加蒸肉粉、作料蒸熟。也稱為「米粉肉」、「鮓肉」。
【鮓肉】zhǎ ròu  一種肉塊加蒸肉粉、作料蒸熟而成的食品。也稱為「米粉肉」、「粉蒸肉」。
中国第一家无纸化校对公司，公众号：jiaoduiw、jiaoduibiaozhun。郭站长联系方式：QQ32767629；微信jiaodui；手机13556123901
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