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【嘉庆子】【嘉应子】【加应子】(李子的一种) [复制链接]

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离线historysky
 

只看楼主 倒序阅读 0楼  发表于: 2015-03-08
《汉语方言大词典》:


百度百科
【加应子】加应子是一种闽式蜜饯,起源于福建的泉州、漳州一带。特点是味甜多香,富有回味。1958年,福州蜜饯厂根据国外“西梅”样品,以地方产的芙蓉李干和白砂糖为原料,以名贵中药作调香剂,采用真空浓缩熬煮,常压调制,多次掺糖,多道调味串香而成。
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只看该作者 1楼  发表于: 2015-03-08
按《汉语方言大词典》的说法,“嘉庆子”中的“嘉庆”与唐朝东都洛阳的嘉庆坊有关,与清代嘉庆帝的年号无关;“嘉应子”中的“嘉应”来自闵方言,是否与梅州市梅县区(梅县)的旧称“嘉应”有关,尚待考证。

洛阳网
唐代时,洛阳柿树遍全城,睦仁坊多柿树,嘉庆坊多李树,结实甚美,当时谚语说:“睦仁之柿,嘉庆之李。”白居易有诗曰:“条桑初绿即为别,柿叶半红犹未归。”洛阳的春桑、秋柿,成为游子们对故乡最深刻的记忆。客居洛阳的韩愈,也赋诗“霜天熟柿栗,收拾不可迟。”“柿红葡萄紫,肴果相扶檠。”柿子作为秋天的珍果,就这样被写进一代文豪的诗篇,定格在大唐的岁月里。

《辞海》第6版:
【嘉应】州、府名。清雍正十一年(1733年)置直隶州。治今梅州市。嘉庆十一年(1806年)升府,十六年仍改直隶州。辖境相当今广东梅江流域。1912年撤州改为梅县。

《中国历史大辞典》:
【嘉应州】清雍正十一年(1733)升程乡县置。治今广东梅州市。直隶广东省。嘉庆十二年(1806)升为府。十七年仍改为直隶州。辖境相当今广东梅州、梅县、平远、蕉昤、兴宁、五华等市、县地。1912 年改为梅州,旋降为梅县。
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只看该作者 2楼  发表于: 2015-03-09
《中国植物志》:
被子植物门 Angiospermae
双子叶植物纲 Dicotyledoneae
原始花被亚纲 Archichlamydeae
蔷薇目 Rosales
蔷薇亚目 Rosineae
蔷薇科 Rosaceae
李亚科 Prunoideae
李属 Prunus
Prunus salicina Lindl.

6. 李(诗经) 山李子(河南),嘉庆子嘉应子(南京),玉皇李(北京)

6a. 李(原变种)图版5:4-5
落叶乔木,高9-12米;树冠广圆形,树皮灰褐色,起伏不平;老枝紫褐色或红褐色,无毛;小枝黄红色,无毛;冬芽卵圆形,红紫色,有数枚覆瓦状排列鳞片,通常无毛,稀鳞片边缘有极稀疏毛。……

6b. 毛梗李(变种)
本变种的主要特征为小枝、叶片下面和叶柄以及花梗和萼筒基部均密被短柔毛。

见:http://www.iplant.cn/info/Prunus%20salicina?t=z
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只看该作者 3楼  发表于: 2017-05-28
赵所生 2017527日 来自 微博 weibo.com
【李子为何叫嘉应子】小时候只知道那酸水果叫嘉应子,后来才知它就是“桃李芬芳”之李。为何别称嘉应子?一直不知其解。后读《东京梦华录》,其注引《演繁露》《两京记》说:“东都嘉庆坊有李树,其实(果实)甘鲜,为京城之美,故称嘉庆李,今人但言嘉庆子。”看来,“嘉应子”由“嘉庆子”音转而来。​​​
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