《辞海》第6版：
【石斛(Dendrobium nobile)】亦称“金钗石斛”。兰科。多年生常绿草本，阴生在树干上。茎直立，稍扁，丛生，黄绿色，有明显的节和纵槽纹，基部收窄。叶片长椭圆形，近革质，生于茎上部。夏季开花，花茎无叶，花白色，微带紫红；总状花序。分布于中国长江以南各地，亚洲热带地区也有分布。常盆栽供观赏。茎入药，性微寒、味甘淡，功能养胃生津、滋阴清热，主治热病伤津、阴虚内热、口干烦渴等。主要成分为生物碱、β-谷甾醇等，有促进腹腔巨噬细胞功能、延缓衰老等作用。另有环草石斛（D. loddigesii)、铁皮石斛（D. officinale)、黄草石斛（O. chrysanthum）、马鞭石斛（D. fimbriatum）等亦作“石斛”用。将铁皮石斛的嫩茎加工成螺旋状或弹簧状，商品名为“耳环石斛”，亦称“枫斗”，功用同石斛而力佳。
