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【电磁灶】【电磁炉】 [复制链接]

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离线historysky
编之大者
 
只看楼主 倒序阅读 0楼  发表于: 2015-09-25
人们多说电磁炉，不知《现汉》《现规》《辞海》因何推荐使用“电磁灶”。

《现代汉语词典》第5、6、7版：
【电磁灶】diàncízào  [名] 利用电磁感应引起涡流加热的灶具。也叫电磁炉。
【电磁炉】diàncílú  [名] 电磁灶。

《现代汉语规范词典》第3版：
【电磁灶】diàncízào  [名] 一种利用电磁感应原理产生热量进行烹调的电磁炉。主要部件是专用锅和锅盘。专用锅的锅底用铁和铜或铝复合制成。也说电磁炉。
中国第一家无纸化校对公司，公众号：jiaoduiw、jiaoduibiaozhun。郭站长联系方式：QQ32767629；微信jiaodui；手机13556123901
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离线historysky
编之大者
只看该作者 1楼  发表于: 2018-03-31
《辞海》第6版：
【电磁灶】利用电磁感应原理进行加热的一种电气烹调器具。主要部件是专用锅和锅盘。专用锅的底是用高导磁性的铁板和非导磁性而高导电率的铜或铝板复合制成。在线圈电流的强磁场作用下，在锅底感应很大的涡流而产生大量热能。只要调整线圈电流，便可将温度升高或降低。
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离线historysky
编之大者
只看该作者 2楼  发表于: 2018-03-31
台湾《国语辞典》：
【電磁爐】diàn cí lú  利用電磁感應的原理，通電於感應加熱線圈，產生磁力線，磁力線通過炊具底部會產生渦流，即可發熱。在烹調過程中沒有燃燒現象，安全性高又保潔淨。
【電磁灶】diàn cí zào  大陸地區指電磁爐。
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离线historysky
编之大者
只看该作者 3楼  发表于: 2018-05-03
利用中国知网进行检索，篇名含“电磁灶”的文献有380篇，篇名含“电磁炉”的文献有1 269篇。举例如下：

（1）《家用电磁灶能效标准若干问题的探讨》（宋开航，《日用电器》2012-12-25）
（2）《用好电磁炉要多留神》（文利民，《人民日报》2012-02-02）  
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离线historysky
编之大者
只看该作者 4楼  发表于: 2020-11-07
《辞海》第7版：
【电磁灶】利用电磁感应原理进行加热的电气炊具。灶底有线圈，所用锅具多以铁磁性材料制成。在线圈电流的强磁场作用下，在锅底感应很大的涡流而产生大量热能。通过调整线圈电流，可将温度升高或降低。
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离线historysky
编之大者
只看该作者 5楼  发表于: 2022-06-03
在《中国大百科全书》第3版中，“电磁灶”“电磁炉”处于混用状态。

见：https://www.zgbk.com/
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