《汉语大词典》：
【芼羹】用菜和肉做成的羹。芼，通“毛”。北魏贾思勰《齐民要术·羹臛法》：“食膾魚蓴羹：芼羹之菜，蓴爲第一。”宋王安石《次韵约之谢惠诗》：“聞説芼羹臛，芬香出鄰壁。”清钱谦益《先太淑人述》：“饘酏芼羹，手自調糝，遣侍婢視其食否以告。
芼1［mào ㄇㄠˋ］
［《廣韻》莫報切，去号，明。］
［《廣韻》莫袍切，平豪，明。］
1.择取。《诗·周南·关雎》：“參差荇菜，左右芼之。”毛传：“芼，擇也。”2.杂；拌和。南朝梁刘孝标《送橘启》：“可以熏神，可以芼鮮，可以漬蜜。”清龚自珍《己亥杂诗》之二三七：“芼以蘇州小橄欖，可敵北方冬菘醃。”参见“芼羹”。3.通“毛”。草。指可供食用的野菜或水草。《仪礼·特牲馈食礼》：“主婦設兩敦黍稷于俎南，西上；及兩鉶芼設于豆南，南陳。”郑玄注：“芼，菜也。”晋潘岳《西征赋》：“菜蔬芼實，水物惟錯。”唐柳宗元《游南亭夜还叙志七十韵》：“野蔬盈傾筐，頗雜池沼芼。”
台湾《国语辞典》：
【芼羹】mào gēng 用菜、肉為材料而做成的羹。《禮記·內則》：「饘酏酒醴，芼羹菽麥。」
《现代汉语词典》第6版：
芼 mào 〈书〉拔取(菜、草)。
