切换到宽版
左右分栏
帮助
管理团队
管理统计
在线会员
会员排行
版块排行
帖子排行
基本信息
用户名
密 码
记住登录
登录
找回密码
注册
快捷通道
关闭
您还没有登录,快捷通道只有在登录后才能使用。
立即登录
还没有帐号? 赶紧
注册一个
【校对网主页】
帮助
【校对标准论坛】
× 【词极】现代汉语校对标准√
× 校对网社区√
× 教辅校对特区√
帖子
文章
日志
用户
版块
群组
帖子
搜索
热搜:
兼职校对
校对团队
职业校对
蓝色天空
水墨江南
黑色旋风
绿之印象
紫色梦幻
校对标准:寻找权威依据
>
【校对标准A-Z】
>
× 【L】√
>
【里脊】【膂脊】【里肌】
发帖
回复
返回列表
新帖
2897
阅读
4
回复
【里脊】【膂脊】【里肌】
[复制链接]
上一主题
下一主题
离线
独惭昆仑
UID:79
注册时间
2004-09-22
最后登录
2017-10-05
发帖
1034
搜Ta的帖子
精华
1
访问TA的空间
加好友
用道具
管理员
关闭
个人中心可以申请新版勋章哦
立即申请
知道了
加关注
发消息
只看楼主
倒序阅读
0楼
发表于: 2012-07-11
校标:【里脊】
---------------------------------------------------
《现代汉语词典》第
5、6、7
版:
【里脊】
lǐ·ji [名]
牛、羊、猪脊椎骨内侧的条状嫩肉,做肉食时称为里脊:~丝|滑溜~|糖醋~。
《现代汉语规范词典》第
3、4
版:
【里脊】
lǐ·ji [名]
牛、羊、猪等的脊椎骨两侧的嫩肉,呈条状,供食用时叫里脊。
共
条评分
吾人咏歌,独惭康乐。
回复
举报
分享到
淘江湖
新浪
QQ微博
QQ空间
开心
人人
豆瓣
网易微博
百度
鲜果
白社会
飞信
离线
来风
UID:59285
注册时间
2014-04-21
最后登录
2017-11-08
发帖
217
搜Ta的帖子
精华
0
访问TA的空间
加好友
用道具
中校对
加关注
发消息
只看该作者
1楼
发表于: 2014-04-21
汉典认为的读音
里脊 lǐjǐ
牛、羊、猪等脊椎骨两侧的嫩肉。
现汉6依然认为读作 lǐ·ji
共
条评分
回复
举报
离线
来风
UID:59285
注册时间
2014-04-21
最后登录
2017-11-08
发帖
217
搜Ta的帖子
精华
0
访问TA的空间
加好友
用道具
中校对
加关注
发消息
只看该作者
2楼
发表于: 2014-04-21
百度词典认为读作
里脊[lǐ jǐ]
共
条评分
回复
举报
离线
historysky
UID:53196
注册时间
2009-12-26
最后登录
2024-03-21
发帖
53783
搜Ta的帖子
精华
7
访问TA的空间
加好友
用道具
编之大者
加关注
发消息
只看该作者
3楼
发表于: 2018-08-06
“里脊”的“里”表示内侧吗?
佚 名
大多数人都吃过里脊烹制的菜肴,那么里脊究竟是什么肉呢?《现代汉语词典》(第
5
版)对“里脊”的解释如下:牛、羊、猪脊椎骨内侧的条状嫩肉,做肉食时称为里脊。
这条释义不无可商之处。有相关生活常识的人想必知道,我们平时所说的里脊多指牛、羊、猪脊椎骨两侧的肉。当牲口被宰杀并取出内脏后,脊椎骨内侧基本没有肉,只附着一些膜状物。
《现代汉语词典》之所以认为里脊是脊椎“内侧”的肉,恐怕在一定程度上受了“里”字的影响,这就有望文生义之嫌了。
实际上,“里脊”古作“膂(
lǚ
)脊”,因“膂”和“里”读音相近,尤其是在吴语、湘语、赣语等方言中,两字读音几乎相同,当时一些文化水平不高的人(比如厨子等)便误把“膂脊”写成了“里脊”,以至于这种写法渐渐取代了它本来的写法。根据通用性原则,今天把“里脊”作为标准词形无可非议,但释义时切不可被“里”字固有的语素义所误导,而须通过追溯其初始词形“膂脊”来考释词义。
膂,指脊骨,古字作“呂(现写作吕)”。《说文》:“呂,脊骨也,象形。……膂,篆文呂。”“膂”和“脊”常同义连用,仍表示脊骨,如明·吴宽《分题蒋山送屠寺丞》诗:“迢迢太平堤,高出如膂脊。”这类同义连言最初是松散自由的,既可以说“膂脊”,也可以说“脊膂”,如明·李濂《汴京遗迹志·卷二十》:“譬如长蛇,抶其脊膂而首尾皆赴。”今天江苏常州和贵州黎平地区的方言把里脊叫成“脊里”,可以视作这种说法的遗存。
当然,上文所引古诗文中的“膂脊”(或“脊膂”)与现代汉语中“里脊”的意思还不完全一样,前者表示脊骨,后者指附着在脊骨上的肉。这一词义演变是如何发生的呢?一种可能是词义的引申和更替机制在起作用;另一种可能是,“里(膂)脊”是“里(膂)脊肉”的缩略形式,因为汉语的内在韵律更倾向于形成两字(一个音步)或四字(两个音步)的词语。
总之,“里脊”的“里”跟“里外”的“里”毫无关系,里脊也并非特指脊骨内侧的肉。
(《语言文字报》)
见:
https://mp.weixin.qq.com/s/6hnBoRj4Gvbi_LnclNX6IA
共
条评分
中国第一家无纸化校对公司,公众号:jiaoduiw、jiaoduibiaozhun。郭站长联系方式:QQ32767629;微信jiaodui;手机13556123901
回复
举报
离线
historysky
UID:53196
注册时间
2009-12-26
最后登录
2024-03-21
发帖
53783
搜Ta的帖子
精华
7
访问TA的空间
加好友
用道具
编之大者
加关注
发消息
只看该作者
4楼
发表于: 2023-12-24
《汉语大词典》:
【裏脊】牛、羊、猪等食用畜脊椎骨内侧的条状嫩肉,做肉食时称为里脊。如:里脊肉丝;糖醋里脊。
台湾《国语辞典》:
【裡脊肉】
lǐ ji ròu
豬、牛、羊等脊椎骨兩旁的條狀嫩肉。也作「里肌肉」。
共
条评分
中国第一家无纸化校对公司,公众号:jiaoduiw、jiaoduibiaozhun。郭站长联系方式:QQ32767629;微信jiaodui;手机13556123901
回复
举报
发帖
回复
返回列表
快速回复
限1000 字节
您目前还是游客,请
登录
或
注册
进入高级模式
文字颜色
发 布
回复后跳转到最后一页
上一个
下一个
隐藏
快速跳转
×【字词时间地理】√
【字的时间地理】
【词的时间地理】
× 【词极】现代汉语校对标准√
【校对标准A-Z】
【标点符号】
【计量单位】
【译林资料】
【语法】
【政策法规】
× 校对网社区√
【校对培训室】
【提问吧】
【字幕校对】
【职业校对】
【图书编辑】
【繁体字】
【校对网闲情】
【方言校标】
【网络语言】
【企业文字标准】
【报纸编辑】
× 教辅校对特区√
【语文】
【数学】
【英语】
【拼音】
【地理】
关闭
关闭
选中
1
篇
全选