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【剂子】【面剂】【面剂子】 [复制链接]

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离线historysky
编之大者
 
只看楼主 倒序阅读 0楼  发表于: 2012-11-15
《现代汉语词典》第5、6、7版：
【剂子】jì•zi  [名] 做馒头、饺子等的时候，从和(huó)好了的长条形的面上分出来的小块儿。

《现代汉语规范词典》第3版：
【剂子】jìzi  [名] 做馒头、饺子等面食时，从大面团揉成长条后再分成的均匀小块 |> 馒头～。
中国第一家无纸化校对公司，公众号：jiaoduiw、jiaoduibiaozhun。郭站长联系方式：QQ32767629；微信jiaodui；手机13556123901
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离线historysky
编之大者
只看该作者 1楼  发表于: 2017-05-13
《汉语大词典》：
【劑子】做馒头、饺子等面食时，从和好的大块面上分出来的小块儿。
中国第一家无纸化校对公司，公众号：jiaoduiw、jiaoduibiaozhun。郭站长联系方式：QQ32767629；微信jiaodui；手机13556123901
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离线historysky
编之大者
只看该作者 2楼  发表于: 2022-04-21
《辞海》第7版：
【填鸭】鸭的一种强制肥育方法。主要用谷实粉料加沸水调拌，搓成如指头大的“剂子”，放置数小时后，用手工填入鸭食道内，每日四次，同时注意给水；或用粉料调成粥状，用机器经橡皮管填入。……
中国第一家无纸化校对公司，公众号：jiaoduiw、jiaoduibiaozhun。郭站长联系方式：QQ32767629；微信jiaodui；手机13556123901
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