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【贻贝】【壳菜】 [复制链接]

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离线historysky
编之大者
 
只看楼主 倒序阅读 0楼  发表于: 2014-09-26
《现代汉语词典》第5、6、7版：
【贻贝】yíbèi  [名] 软体动物，壳很厚，三角形，黑褐色。生活在浅海岩石上。也叫壳菜。
【壳菜】qiàocài  [名] 贻贝，通常指贻贝的肉。

《现代汉语规范词典》第3版：
【贻贝】yíbèi  [名] 软体动物，壳略呈三角形，黑褐色，生活在浅海岩石间。肉煮熟晒干制成的食品叫淡菜，味鲜美。
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离线historysky
编之大者
只看该作者 1楼  发表于: 2017-10-21
《汉语大词典》：
【貽貝】软体动物。壳三角形，表厚外黑。生活在浅海岩石上。肉味鲜美。俗称壳菜或淡菜。《尔雅·释鱼》：“玄貝，貽貝。”郭璞注：“黑色貝也。”邢昺疏：“黑色之貝名貽貝。”
【殼菜】1.用以称有壳的海贝。指蛤蜊。宋邵博《闻见後录》卷三十：“劉貢父呼蔡確爲‘倒懸蛤蜊’，蓋蛤蜊一名‘殼菜’也，確深銜之。”2.用以称有壳的海贝。指贻贝。通常指其肉，俗称淡菜。明杨慎《升庵经说·纳卵算》：“寧波有淡菜其形不典，一名殼菜……依殼而生，故曰殼菜。”

台湾《国语辞典》：
【貽貝】yí bèi  一種甲殼動物。殼三角形，表厚外黑，內有珍珠光澤，肉柱可食。
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离线historysky
编之大者
只看该作者 2楼  发表于: 2021-01-10
《辞海》第6版：
【贻贝(Mytilus)】通称“壳菜”。双壳纲，贻贝科。壳略呈长三角形，质厚或薄，壳顶向前。壳面有细密生长纹，被有黑褐色壳皮，壳顶皮常剥落而呈白色；内面白色带青紫。以足丝固着于澄清的浅海海底岩石上。中国有贻贝(俗称“海红”，
M. edulis)和厚壳贻贝(M. crassitesta)两种。肉味鲜美。干制品称为“淡菜”。可人工养殖。

《辞海》第7版：
【贻贝(Mytilus)】通称“壳菜”。双壳纲，贻贝科。壳略呈长三角形，质厚或薄，壳顶向前。壳面有细密生长纹，被有黑褐色壳皮，壳顶皮常剥落而呈白色；内面白色带青紫。以足丝固着于澄清的浅海海底岩石上。中国有紫贻贝和厚壳贻贝两种。肉味鲜美。干制品称为“淡菜”。可人工养殖。
中国第一家无纸化校对公司，公众号：jiaoduiw、jiaoduibiaozhun。郭站长联系方式：QQ32767629；微信jiaodui；手机13556123901
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离线historysky
编之大者
只看该作者 3楼  发表于: 2021-01-10
《中国大百科全书》第2版：
【贻贝(sea mussel)】贻贝目贻贝科(Mytilidae)贝类的统称。又称海红，干制品称淡菜。海水养殖的重要对象。贝肉鲜美，营养丰富，除鲜食之外，可加工成干品、罐头等食品。肉浆汁可提制贻贝油，是很好的调味品。可入药，治疗虚痨伤惫、精血衰少、吐血久痢等症。广泛分布于世界各大洋。中国分布于黄渤海、东海和南海。……
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离线historysky
编之大者
只看该作者 4楼  发表于: 2022-05-05
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