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【胆固醇】【胆甾醇】 [复制链接]

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离线historysky

只看楼主倒序阅读 0楼发表于: 2014-11-23

《现代汉语词典》第5、6、7版：
【胆固醇】dǎngùchún [名] 醇的一种，白色晶体，质地软。人的胆汁、神经组织、血液中含胆固醇较多。是合成胆酸和类固醇激素的重要原料。胆固醇代谢失调会引起动脉硬化和胆石症。

《现代汉语规范词典》第3版：
【胆固醇】dǎngùchún [名] 醇的一种，白色晶体，质软。是动物和人体内重要的物质之一，在脑、神经组织、皮下脂肪和胆汁中含量较多。胆固醇代谢失调会引起动脉粥样硬化和胆结石等。

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离线historysky

只看该作者 1楼发表于: 2017-05-05

《辞海》第6版：
【胆固醇】亦称“胆甾醇”。动物体内最重要的固醇。通常是以游离的或酯化的形式存在于动物组织或体液中。脑、神经组织、皮脂、胆汁中含量最多。也是生物膜的结构组分。正常人血浆内胆固醇含量为3.9～6.5毫摩/升，游离与酯化的比例约为1:3。……

《新华词典》第4版：
【胆固醇】旧称胆甾醇。有机化合物。分子式 C27H46O。白色结晶，质地软。人和动物的神经组织、皮脂和胆汁中含胆固醇较多。胆固醇代谢失调可导致动脉粥样硬化、高脂血症等。

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只看该作者 2楼发表于: 2020-11-19

《中国大百科全书》第2版：
【胆甾醇(cholesterol)】重要的动物甾醇。又称胆固醇。分子式C27H46O。以游离或酯的状态存在于动物的脑、脊髓、胆汁、油脂和蛋黄中，为胆石的主要成分。胆甾醇为白色结晶；熔点148.5℃，比旋光度[α]D−39.5（氯仿）；不溶于水，易溶于有机溶剂。通常，胆甾醇与胆烷醇、麦角甾醇和胆甾−7–烯−3β–醇共存。胆甾醇是乙酸经生物合成产生的，在体内可降解，转化为胆酸类和甾族激素。……
【胆固醇(cholesterol)】重要的动物甾醇，分子式C27H46O。见胆甾醇。

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只看该作者 3楼发表于: 2021-05-19

全国科学技术名词审定委员会：
规范用词：胆固醇
英语名：cholesterol
又称：胆甾醇
定义：5-胆烯-3-β-醇，由3个己烷环及一个环戊烷稠合而成的环戊烷多氢菲衍生物。广泛存在于动物性食品中。
见载：食品科学技术名词
学科：食品科学技术_食品营养_基础营养_脂类
公布年度：2020

规范用词：胆固醇
英语名：cholesterol
定义：学名：5-胆烯-3-β-醇。在类固醇核的C-3上连接一羟基，而在C-17位上接有一条八碳或更多碳原子的脂族侧链。是由乙酰辅酶A通过异戊二烯单位的缩合反应而合成,可作为胆酸和类固醇激素的前体。动物组织中含有大量胆固醇，又以肾上腺、神经组织与胆汁最为富集。血浆中胆固醇水平过高，是引起动脉粥样硬化的危险因子。
学科：生物化学与分子生物学_脂质
公布年度：2008

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只看该作者 4楼发表于: 2021-05-20

“甾”音 zāi，见：http://www.jiaodui.com/bbs/read.php?tid=30619（4楼）

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只看该作者 5楼发表于: 2022-03-20

《辞海》第7版：【胆固醇】

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