《中国大百科全书》第2版：
【鼬(Mustela; weasels)】食肉目鼬科的一属。食肉目中最小的种类。颈长，体长而四肢短，能钻入鼠洞内捕杀老鼠。其中最小的是伶鼬，体长13～20厘米，尾长3～4厘米，体重30～70克。体型较大的黄鼬和艾鼬，体长30～50厘米，体重0.5～1千克。全世界共有鼬类17种。分布于除大洋洲外的各大洲。其中比较重要的种类有北美水貂，经人工驯化后，已为世界各地饲养。白鼬和伶鼬分布在北半球寒带地区，其冬毛和夏毛完全不同。夏毛棕黄色，冬季换成纯白色，是适于雪地景观的保护色。……
