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【柿子椒】【青椒】【甜椒】【菜椒】 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 0楼  发表于: 2015-10-16
《现代汉语词典》第5版:
【柿子椒】shì•zijiāo  [名] 辣椒的一个品种。果实近球形,略扁,表面有纵沟,味不很辣,略带甜味,是常见蔬菜。 也叫青椒。② 这种植物的果实。
【青椒】qīngjiāo  [名] 柿子椒。

《现代汉语词典》第6、7版:
【柿子椒】shì•zijiāo  [名] 辣椒的一个品种。果实近球形,略扁,表面有纵沟,味不很辣,略带甜味,是常见蔬菜。 ② 这种植物的果实。|| 也叫青椒。
【青椒】qīngjiāo  [名] 柿子椒。

《现代汉语规范词典》第3版:
【柿子椒】shìzijiāo  [名] 一种辣椒,果实形状像柿子,略带甜味,是常见蔬菜。也说青椒。
【青椒】qīngjiāo  [名] 青辣椒;特指柿子椒。
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只看该作者 1楼  发表于: 2016-05-23
《汉语大词典》:
【柿子椒】辣椒的一个品种。果实近球形,略扁,表面有纵沟,形似柿子。味不很辣,略带甜味,是普通蔬菜。亦指这种植物的果实。
【青椒】辣椒的一种。明宋诩等《竹屿山房杂部·汤部·青脆梅汤》:“青消梅一斤十二兩,甘草生末四兩……青椒三兩,紅椒半兩。”曹禺《北京人》第一幕:“乡下没什么好吃的,我就从地里摘了点韭菜,芹菜,擘兰,黄瓜,青椒,豇豆,这点东西——

台湾《国语辞典》:
【柿子椒】shì zi jiāo  一種辣椒。形狀類似柿子,球形而略扁,味甜而不辛辣。
【青椒】qīng jiāo  植物名。指辣茄。以形似辣椒,表皮為青色而得名。為一種果菜。
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只看该作者 2楼  发表于: 2022-02-10
利用中国知网进行检索,篇名含“柿子椒”的文献有15篇,篇名含“青椒”的文献有1 535,篇名含“甜椒”的文献有2 467,篇名含“菜椒”的文献有82。举例如下:

(1)《冬季保护地柿子椒四大病害防治技术》(赵奇,《河南农业》2019-07-05  
(2)《大棚春甘蓝-夏西瓜-秋延迟青椒栽培模式》(孙凤建、浦学文,《上海蔬菜》2021-12-15
(3)甜椒价格形成机制及波动研究》(赵奇,《河南农业》2019-07-05  
(4)河北省露地与设施菜椒成本收益对比分析》(李凡,《福建农林大学》2013-04-01
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只看该作者 3楼  发表于: 2022-02-12
《中国大百科全书》第2版:
【甜椒(Capsicum fratescens var. grossum; sweet pepper)】茄科辣椒属一个变种。又称大青椒、菜椒。一年生或多年生草本植物。由原产中南美洲一带的辣椒经在北美洲种植演化而成。欧美各国普遍栽培;中国于100多年前引入,今南北各地广泛栽培。主根不发达。茎基部木质化,较坚韧,分枝呈二叉状。单叶,卵圆形,较辣椒大,全缘,叶面光滑,互生。花白至绿白色。浆果,灯笼形或圆筒、扁圆、圆锥形,成熟果红、紫,或黄色,肉厚,果面光亮。……
【菜椒(Capsicum frutescens var. grossum; sweet pepper)】茄科辣椒属的一个变种,一年生或多年生草本植物。即甜椒。
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只看该作者 4楼  发表于: 2023-01-23
《辞海》第7版:
【甜椒(Capsicum annuum var. grossum)】茄科。一年生草本。辣椒的一个变种。植株粗壮而高。叶互生,椭圆或卵圆形。浆果大,圆球、扁圆或圆筒形,具三棱、四棱或多纵沟。果肉较厚,味微甜或辛辣极淡。老熟果多为红色,少数为黄色、紫褐色。性喜温暖。中国普遍栽培。冬、春行保护地育苗或栽培。
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