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【虾皮】【虾米皮】 [复制链接]

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离线historysky
 

只看楼主 倒序阅读 0楼  发表于: 2015-10-23
《现代汉语词典》第5、6、7版:
【虾皮】xiāpí  [名] 晒干的或蒸熟晒干的毛虾。也叫虾米皮。
【虾米皮】xiā•mipí [名] 虾皮。

《现代汉语规范词典》第3版:
【虾皮】xiāpí  [名] 蒸煮后晒干的毛虾。也说虾米皮。
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离线historysky

只看该作者 1楼  发表于: 2016-03-27
《汉语大词典》:
【蝦皮】以毛虾为原料,不去壳,经煮熟后晒干或烘干的干制食品。我国沿海均有出产。

台湾《国语辞典》:
【蝦皮】xiā pí  毛蝦乾。直接或蒸熟後晒乾製成,是調製鮮味的常用食品。也稱為「蝦米皮」。
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离线historysky

只看该作者 2楼  发表于: 2023-03-05
《辞海》第7版:
【虾皮】以毛虾为原料,经漂煮后晒干或烘干的干制品。中国沿海地区均有出产。主要供作汤料的调味食品。
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