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【谷子】【粟】【粟子】【小米】【粱】 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 0楼  发表于: 2015-11-17
《现汉》《现规》《辞海》认为,小米是去了壳的谷子(粟);《大百科》《国语辞典》认为,小米就是谷子(粟),谷子(粟)的别称。

《现代汉语词典》第5、6、7版:
【谷子】gǔ•zi  [名] ① 一年生草本植物,茎直立,叶子条状披针形,有毛,穗状圆锥花序,籽实圆形或椭圆形,脱壳后叫小米,是我国北方的粮食作物。谷子的没有去壳的籽实。|| 也叫粟,有的地区叫粟子。③〈方〉稻的没有去壳的籽实。
sù  [名] ①“谷子”①②。②()姓。
【粟子】 sù•zi 〈方〉[名] 谷子①②
【小米】xiǎomǐ (~儿)[名] 去了壳的谷子的籽实。

《现代汉语规范词典》第3版:
【谷子】gǔzi  [名] 粟。一年生草本植物,叶条状披针形,穗状圆锥花序。籽实圆形或椭圆形,未去壳时也叫谷子,去壳后叫小米。
sù  ① [名] 谷子。〇 ② [名] 姓。
【粟子】sùzi  [名] 某些地区指谷子。
【小米】xiǎomǐ  [名] 去壳的谷子籽实。
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只看该作者 1楼  发表于: 2016-03-31
《汉语大词典》:
1[sù  ㄙㄨˋ]
[《廣韻》相玉切,入燭,心。]
1.谷物名。北方通称“谷子”。明李时珍《本草纲目·穀二·粟》:“古者以粟爲黍、稷、粱、秫之總稱。而今之粟,在古但呼爲粱。後人乃專以粱之細者名粟……大抵黏者爲秫,不黏者爲粟。故呼此爲籼粟,以别秫而配籼。北人謂之小米也。”2.谷粒。未去皮壳者为粟,已舂去糠则为米。《书·禹贡》:“四百里粟,五百里米。”蔡沈集传:“粟,穀也。”《吕氏春秋·审时》:“其粟圓而薄糠,其米多沃而食之彊。”唐李绅《古风》之一:“春種一粒粟,秋成萬顆子。”3.粮食的通称。《管子·治国》:“民事農,則田墾;田墾,則粟多;粟多,則國富。”汉晁错《论贵粟疏》: “粟者,王者大用,政之本務。”唐韩愈《原道》:“農之家一,而食粟之家六。”清龚自珍《己亥杂诗》之八三:“我亦曾糜太倉粟,夜聞邪許淚滂沱!”……
【穀子】1.即粟。粮食作物的一种。子实去壳称小米。《汉书·司马相如传上》“梬棗楊梅”颜师古注引三国魏张揖曰:“楊梅,其實似穀子而有核,其味酢。”2.稻及稻的没有去壳的子实。沙汀《幺木匠的故事》:“哪家谷子一亩田打了多少,哪家黄豆瞎了,全都一目了然!”
【小米】1.去壳后的粟粒。亦用以指粗贱食物。元王逢《浦东女》诗:“鵓鳩呼雨楝花紫,大麥飯香勝小米。”明王冕《冀州道中》诗:“小米無得買,濁醪無得酤。”明李时珍《本草纲目·穀二·粟》:“北人謂之小米也。”李木庵《延安新竹枝词》:“小米菜根味亦甘,屠門大嚼想來饞。”2.称宋米友仁。《宋史·文苑传六·米芾》:“﹝米芾﹞子友仁,字元暉,力學嗜古,亦善書畫,世號小米。”元虞集《为汪华玉题所藏长江万鸦图》诗:“郭熙平遠無散地,小米蒼茫託天趣。”
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只看该作者 2楼  发表于: 2017-10-04
台湾《国语辞典》:
【穀子】gǔ zi   稻穀的通稱。② 植物名。一年生草本。莖直立,葉子條狀披針形,有毛,穗狀圓錐花序,子實呈圓形,脫穀後叫小米,為我國北方的糧食作物。也稱為「粟」。
【粟】sù  [名] 植物名。禾本科狗尾草屬,一年生草本。葉似玉蜀黍而較狹長。花小而密,呈圓錐花序。果實為粒狀,黃色,可食。為北方糧食之大宗。俗稱為「小米」。② ……
【小米】xiǎo mǐ  植物名。禾本科狗尾草屬,一年生草本。高約一點五公尺。花小而密集,呈圓錐花序。可食用,亦可入藥,有清熱、解毒、滋補等療效。
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只看该作者 3楼  发表于: 2021-06-19
《中国大百科全书》第2版:
【粟(Setaria  italicafoxtail  millet)】禾本科狗尾草属一种。又称谷子、小米。一年生草本植物。古农书称粟为粱,糯性粟为秫。甲骨文“禾”即指粟。主要为粮食作物,兼作饲草。世界上有 70 多个国家种植,面积较大的有印度、尼日利亚、中国。中国种粟历史悠久,出土粟粒距今有六七千年。品种资源丰富。……
【谷子(Setaria  italicamillet)】中国北方对粟的统称。禾本科狗尾草属一种。一年生草本植物。
【小米(Setaria italicafoxtail millet)】禾本科狗尾草属一种,一年生草本植物。粟的又称。
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只看该作者 4楼  发表于: 2021-07-01
《辞海》第7版:
sù  ① 植物名。学名 Setaria  italica。亦称“谷子”“粱”,去壳后称“小米”。禾本科。一年生草本。秆粗壮,分孽少。叶片狭长披针形,有明显的中脉和小脉,具细毛。穗状圆锥花序。穗长2030厘米。小穗成簇聚生在三级支梗上,小穗基部有刺毛。稃壳有红、橙、黄、白、灰、黑等色。籽实卵圆形,粒甚小,多黄色。喜温暖、喜光,耐旱、耐瘠。原产中国,主要分布在华北、西北等黄土高原和东北西部的干旱、半干旱地区。按米质可分糯粟和粳粟两类。籽粒营养价值高,主要供食用或酿酒。茎、叶、谷糠可作饲料。……
ling  ① 即“粟”。通称“谷子”,去壳后称“小米”。《诗·唐风·鸨羽》:“不能蓺稻粱。”精美的饭食。如:膏粱。《左传·哀公十三年》:“粱则无矣,粗则有之。”孔颖达疏:“食以稻粱为贵,故以粱表精。”……
【小米】见“粟”。
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只看该作者 5楼  发表于: 2022-02-23
网友问:《辞海》“粟”“谷子”“小米”三者并用,算不算瑕疵?

historysky 答:中国语言文字太复杂,有些问题不是一两本工具书能解决的。我个人认为,小米有广狭二义:广义既可以指作物,又可指籽实;狭义专指籽实。既然《辞海》认为小米只指籽实,那将小米与谷子、粟混用,就有点不合适了,自乱体例。
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