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是“拷扁橄榄”还是“烤扁橄榄”? [复制链接]

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离线成功岛
 
只看楼主 倒序阅读 0楼  发表于: 2007-01-30
— 本帖被 日月止戈 从 职业校对 移动到本区(2009-11-22) —

上海的网友帮忙啦。

离线日月止戈

只看该作者 1楼  发表于: 2007-01-30

嘀咕虫(11768685) 09:17:49


应该是“敲扁橄榄”吧?跟它的工艺有关,橄榄是敲扁后再渍的。上海话读“敲”是“考”的音。

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