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【青稞】【稞麦】 【裸麦】【裸大麦】【米麦】【元麦】【穬麦】 [复制链接]

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离线historysky
 

只看楼主 倒序阅读 0楼  发表于: 2021-05-06
《现代汉语词典》第5、6、7版:
【青稞】qīngkē  [名] 大麦的一种,粒大,皮薄。主要产于西藏、青海等地,可做糌粑,也可酿酒。② 这种植物的籽实。‖也叫稞麦、裸麦或裸大麦。
【稞麦】kēmài  [名] 青稞。
【裸麦】luǒmài  [名] 青稞。
【裸大麦】luǒdàmài  [名] 青稞。

《现代汉语规范词典》第3版:
【裸大麦】luǒdàmài  [名] 大麦的一个变种,成熟后种子与稃壳分离易脱落。籽实供食用、酿酒,或做饲料。西藏、青海等地常称为青稞。也说裸麦、元麦、
【青稞】qīngkē  [名] 西藏、青海等地对裸大麦的常用名称。
【元麦】yuánmài  [名] 裸大麦。
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只看该作者 1楼  发表于: 2021-05-06
《汉语大词典》:
【青稞】即青稞麦。亦指此种植物的子实。《清史稿·德宗纪一》:“賞附居青海番衆八族青稞歲八百餘石。”陈其通《万水千山》第四幕:“我用二斤牛油五斤青稞面做的粘粑还少吗?”
【稞麥】即青稞。麦的一种。我国云南西北部、四川西北部及青海、西藏等地栽培。清魏源《圣武记》卷五:“共采買藏中稞麥七萬石,牛羊二萬餘。”
【元麥】即青稞。大麦的一种。主要产在西藏、青海等地,可做糌粑,又可酿酒。亦指这种植物的子实。
【裸麥】即青稞麦。又称元麦或稞麦。
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只看该作者 2楼  发表于: 2021-05-12
台湾《国语辞典》:
【青稞】qīng kē  植物名。禾本科大麥屬,一年生或二年生草本。產於高寒地帶,形與大麥相似,唯稈較低,穗通常缺芒。粒大,皮薄子脆,味鹹可以釀酒,是四川、西康、新疆、西藏一帶居民主食,可療疾。也稱為「稞麥」。
【稞麥】kē mài 青稞的別名。參見「青稞」條。
【裸麥】luǒ mài  植物名。禾本科大麥屬,一年生或二年生草本。概形與大麥相似,莖直立,中空有節,而穗無芒,其實之殼易脫落。一般供食用。
【元麥】yuán mài  裸麥的別名。參見「裸麥」條。
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只看该作者 3楼  发表于: 2021-06-06
《辞海》第7版:
【青稞】青藏高原地区最重要的粮食作物。多为春性或半冬性。成熟时籽粒与秤壳分离。3—5月播种,7—9月收割。适合在生长期短的高寒地区种植。藏族多用青棵炒熟磨成面,食用时用茶水或酥油茶调和,揉成条状的“糌粑”作为主食。亦用于酿制青棵酒。参见“裸大麦”(2872页)。
【裸大麦(Hordeum vulgare var. nudum)】亦称“裸麦”“米麦”“元麦”“穬麦”。中国西藏、青海等地常称为“青稞”。大麦的一个变种。成熟后种子与稃壳分离,种子供食用,或作酿酒原料及饲料。
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只看该作者 4楼  发表于: 2021-06-25
《中国大百科全书》第2版:
【青稞(Hordeum vulgare var. nudum; naked barley)】禾本科大麦属大麦种的一个变种。即裸大麦,又称元麦、米麦。中国西藏、青海、云南、四川等省区对春播裸大麦的习称。
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只看该作者 5楼  发表于: 2022-11-06
《现代汉语规范词典》第4版仍首选【裸大麦】。
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