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【莴苣】 [复制链接]

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离线historysky
编之大者
 
只看楼主 倒序阅读 0楼  发表于: 2022-02-03
《中国大百科全书》第2版：
【莴苣(Lactuca sativa; lettuce)】菊科莴苣属一种。一年生或二年生草本植物，以绿叶或肉质茎供食用。埃及古墓出土文物证明，公元前4500年已有长叶型莴苣栽培。结球莴苣是在地中海一带演变而成，汉代或唐太宗时从西亚传入中国，以后演变成茎用莴苣，因其肉质茎肥嫩如笋，通称莴笋。9世纪传到日本。中国以茎用莴苣为主，南北各地均有栽培；叶用莴苣在华南栽培较多。……
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离线historysky
编之大者
只看该作者 1楼  发表于: 2022-02-03
《汉语大词典》：
【莴苣】一年生或二年生草本植物。叶子长圆形，头状花序，花金黄色。茎和叶可作蔬菜。通称莴笋。唐杜甫《种莴苣》诗序：“既雨已秋，堂下理小畦，隔種一兩席許萵苣，向二旬矣。”
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离线historysky
编之大者
只看该作者 2楼  发表于: 2022-02-04
网上资料：莴苣，南北朝时从西域传入。
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