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“囊膪”里是哪个读音呢 [复制链接]

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离线admin
 

只看楼主 倒序阅读 0楼  发表于: 2009-09-13
— 本帖被 日月止戈 从 【繁体字】 移动到本区(2010-08-12) —
小白(147921309) 22:14:36

怎么读?
小白(147921309) 22:15:46
chuài
zhà
zhài
这三个哪个才对?“囊膪”里是哪个读音呢?谢谢
校对网站长(32767629) 22:27:00
都不是现汉的标准拼音方式
小白(147921309) 22:27:27
现汉标准是哪一个呢?站长

小白(147921309) 22:27:54
我手里的商务是第一个音。后两个是汉语大词典的

校对网站长(32767629) 22:28:33
你的表示方式我还是第一次见过,什么字典词典这么表示?
小白(147921309) 22:29:03
某现汉
校对网站长(32767629) 22:29:08
zh根本就不能和o搭配啊
小白(147921309) 22:29:18
百度是有收这个词“囊膪”
小白(147921309) 22:29:32
不是o呀
小白(147921309) 22:29:37
是a
校对标准31群:101914132
离线admin

只看该作者 1楼  发表于: 2009-09-14
《辞海》收录了:囊膪zhà(猪胸腹部肥而松的肉)。

在我家乡这快肉一般都做成“苏子肉”(唐山),大概做法就是连皮带肉,肉朝上,在肥肉上加一些葱姜等剁碎,加入加上蛋清,之后在油锅炸。炸好的肉切成一片一片的,再在大米饭里蒸一下。香而不腻。我十几年没吃过了。馋ing。。。
校对标准31群:101914132
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