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【番茄】【蕃茄】(西红柿) [复制链接]

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离线日月止戈
 

只看楼主 倒序阅读 0楼  发表于: 2011-11-12
校标:【番茄】
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离线historysky

只看该作者 1楼  发表于: 2021-07-19
《现代汉语词典》第5、6、7版:
【番茄】fānqié  [名] 一年生草本植物,全株有软毛,花黄色。结浆果,球形或扁圆形,红或黄色,是常见蔬菜。这种植物的果实。‖也叫西红柿。
【西红柿】xīhóngshì  [名] 番茄。

《现代汉语规范词典》第3版:
【番茄】fānqié  [名] 一年生草本植物,花黄色,果实球形,红或黄色。果实也叫番茄,是普通蔬菜。原产南美洲。通称西红柿。
【西红柿】xīhóngshì  [名] 番茄的通称。
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离线historysky

只看该作者 2楼  发表于: 2021-07-19
《汉语大词典》:
【番茄】一年生草本植物。植株有矮性和蔓性两类。全株有软毛,叶为羽状复叶,花黄色。浆果球形或扁圆形,红、黄或粉红色。营养丰富,是主要蔬菜之一,也可作水果或制罐头食品。又称西红柿。原产南美洲,我国普遍栽培。元王祯《农书》卷九:“又一種白花青色稍匾,一種白而匾者,皆謂之番茄,甘脆不澀,生熟可食。”
【西紅柿】即番茄。参见“番茄”。


台湾《国语辞典》:
【番茄】fān qié  植物名。茄科番茄屬,一年生草本。莖略呈蔓生狀態,高約一公尺,著地部分隨處生根。葉互生,羽狀複葉,莖葉密生黏毛。夏季開黃色花朵。果實也稱為「番茄」,呈扁圓形或小球形,為紅色或黃色漿果,可供食用。也稱為「西紅柿」。
【西紅柿】xī hóng shì  番茄的別名。參見「番茄」條。
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只看该作者 3楼  发表于: 2021-07-19
《辞海》第7版:
【番茄(Lycopersicon esculentum)】俗称“西红柿”。茄科。一年生草本。通常分为:普通、樱桃、大叶、梨形、直立番茄5个种。按植株,分有限生长和无限生长两种类型。茎半蔓性或半直立,密被腺毛,散发特殊气味,叶为羽状复叶深裂。总状或聚伞花序,花黄色。浆果呈扁圆、圆或樱桃形等,红、黄或粉红色。种子肾形,有毛茸,灰黄色。性喜温暖。原产南美洲;中国普遍栽培。长江流域及华北一般冬、春于保护地育苗,春季栽培为主;冬季宜温室栽培。果实营养丰富,作蔬菜,也可作水果及制成酱汁或罐头。

《中国大百科全书》第2版:
【番茄(Lycopersicon esculentum; tomato)】茄科番茄属一种。又称西红柿。一年生草本植物。在热带为多年生。主要以成熟果实作蔬菜或水果食用。原产南美洲的秘鲁、厄瓜多尔等地,后传至墨西哥,驯化为栽培种。在安第斯山脉至今还有原始野生种。16世纪中叶,由西班牙、葡萄牙商人从中、南美洲带到欧洲,再由欧洲传至北美洲和亚洲各地。初以其鲜红的果实作为庭园观赏用,后才逐渐食用。……
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只看该作者 4楼  发表于: 2021-07-19
《中国植物志》:
被子植物门 Angiospermae
双子叶植物纲 Dicotyledoneae
合瓣花亚纲 Sympetalae
管状花目 Tubiflorae
茄科 Solanaceae
蕃茄属 Lycopersicon
番茄 Lycopersicon esculentum Mill.

中国植物志>> 第67(1)卷 >> 茄科 Solanaceae >> 蕃茄属 Lycopersicon
1. 番茄(通称)蕃柿、西红柿图版35

体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂,长10-40厘米,小叶极不规则,大小不等,常5-9枚,卵形或矩圆形,长5-7厘米,边缘有不规则锯齿或裂片。花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花;花梗长1-1.5厘米;花萼辐状,裂片披针形,果时宿存;花冠辐状,直径约2厘米,黄色。浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,桔黄色或鲜红色,光滑;种子黄色。花果期夏秋季。

原产南美洲;我国南北广泛栽培。果实为盛夏的蔬菜和水果。

见:http://www.iplant.cn/
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只看该作者 5楼  发表于: 2022-02-05
网上资料:番茄,清朝末期从美洲传入。
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