【鲶】【鲇】【魽】：【鲇鱼】【鲶鱼】 [复制链接]

校标：【鲇鱼】
（涉及水产养殖等专业稿件中出现“鲶鱼”词目，请示专家进行统一处理，非专业稿件一律用“鲇鱼”）
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科技名词委员会：未收录【鲶】【鲇】相关名词（看来他们也不敢涉足，有木有？）

《简化字总表》中有鲶字，说明这个字是正当存在的。《通用字表》则无。

《新华字典》有鲶，释义：同鲇。显然是以鲇为正。

《现代汉语词典》竟然只有鲇，鲶字作为了鲇的异体字！

《现代汉语规范词典》更是直接没有了鲶字！

通过以上可知，各辞典均把鲇作为了鲶鱼的正字，鲶处于被淘汰之列。而语用实际怎样呢？语用实际是：所有的水产专业书籍报刊，包括《鱼类学》、《中国淡水鱼类原色图集》这样的著作，是几乎见不到鲇字的，而通通是鲶！（个别有海鲇写法的）

这个字，尽管鲇比鲶少几个笔画，似乎更简化一些。但按照形声的声旁，还是鲶更贴切、顺眼。特别是人们的实际语用，似乎根本不理会辞典的一套，所以理应顺应社会实际，废除鲇字，或者海淡水鱼分用。

【转自http://hi.baidu.com/wmquan/blog/item/7219a8d377131e3c970a1678.html】

乒坛骄子  23:24:27
你知道我的专业，就是水产养殖。你看看现在的所有的水产杂志、报纸，还有我们的专业书籍，大概找不到一个鲇字。我过去都不知道有这个字——所以我说，字典与实际脱节了。大家根本不理会字典
乒坛骄子  23:28:30
现在十分可气的是，字典直接就不收“鲶”，就淘汰了这个字！

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乒坛骄子  23:33:26
你注意了吧，百度“您找的是不是鲶鱼养殖”
乒坛骄子  23:34:09
字典把鲶淘汰了，可是没人用鲇，你说多么倒行逆施啊
乒坛骄子  23:35:53
现汉规范词典直接就没有鲶或鯰，你说气人不气人啊
乒坛骄子  23:36:39
人家通用字表还明确有鯰字，可是字典不收了，真怪啊

（1）《中国生物物种名录》《现代汉语词典》《现代汉语规范词典》《汉语大词典》以“鲇、鲇鱼”为首选：

《中国生物物种名录》：

图片:中国生物物种名录2009版.JPG

《现代汉语词典》第5、6、7版：
鲇(鮎、**鯰) nián  [名] 鲇鱼，体表多黏液，无鳞，背部苍黑色，头扁口阔，有须两对，尾圆而短，不分叉，背鳍小，臀鳍与尾鳍相连。生活在淡水中，吃小鱼、贝类、蛙等。

《现代汉语规范词典》第3版：
鲇(鮎) nián  [名] 鲇鱼，体长，前部平扁，后部侧扁，口宽大，有须两对，背鳍小，无鳞，体表多黏液。生活在淡水中。
鯰 nián  [名] 鲇。

《汉语大词典》：
鮎1 ［nián ㄋㄧㄢˊ］
［《廣韻》奴兼切，平添，泥。］
亦作“鯰1”。“鲇1”的繁体字。鲇鱼。汉王逸《九思·哀岁》：“黿鼉兮欣欣，鱣鮎兮延延。”唐韩愈《祭河南张员外文》：“避風太湖，七日鹿角，鈎登大鮎，怒頰豕豞。”明何景明《津市打鱼歌》：“大船峩峩繫江岸，鮎魴鱍鱍收百萬。”徐珂《清稗类钞·动物·鲇》：“鮎，俗稱鯰魚，體圓長，頭大尾扁，無鱗，多黏質，口曲而闊，兩顎生細齒，有鬚，背蒼黑色，腹白，長尺餘。産於淡水。”
【鮎魚】鱼纲，鲇科。身体表面多黏液，无鳞，背部苍黑色，腹部白色；体长，前端平扁，后部侧扁，头扁口阔，上下颌有四根须，尾圆而短，不分叉，背鳍小，臀鳍与尾鳍相连。生活在河湖池沼等处，白昼潜伏水底泥中，夜晚出来活动，吃小鱼、贝类、蛙等。《宋史·五行志一下》：“乾道六年，行都北關有鮎魚，色黑，腹下出人手，於兩傍各具五指。”清刘献廷《广阳杂记》卷三：“聖元曰：時有魚自下逆水而上，乘水勢沿石壁而登其巔，不知其爲水往也，此爲雨兆；若自上順流而下，雖久雨必晴矣。余曰：必鮎魚也。”沈从文《从文自传·我上许多课仍然不放下那一本大书》：“那河里有鳜鱼，有鲫鱼，有小鲇鱼，钓鱼的人多向上游一点走去。”
鯰1 ［nián ㄋㄧㄢˊ］
同“鮎1”。“鲶1”的繁体字。徐珂《清稗类钞·动物·鲇》：“鮎，俗稱鯰魚，體圓長，頭大尾扁，無鱗，多黏質。口曲而闊，兩顎生細齒，有鬚，背蒼黑色，腹白，長尺餘。産於淡水。”

（2）《辞海》、台湾《国语辞典》以“鲶、鲶鱼”为首选：  

《辞海》第6版：
鯰 (nián)  动物名。学名Silurus asotus。亦称“鲇”。硬骨鱼纲，鯰科。体前部平扁，后部侧扁，长达1米以上。灰黑色，有暗色斑块。口宽大，有须两对。眼小。背鳍一个，很小；臀鳍长，与尾鳍相连；胸鳍具一坚硬毒刺。无鳞，皮肤富黏液腺。栖息于水的中下层，以小鱼及无脊椎动物为食。分布于中国各地淡水中。肉味美，为优良的食用鱼类；鳔可入药。
鲇(鯰) (nián) ① 动物名。即“鯰”。《本草纲目·鳞部四》：“鲇乃无鳞之鱼，大首偃额，大口大腹，鮠身鳢尾，有齿有胃有须。生流水者，青白色；生止水者，青黄色。”② 香鱼的日本名。

台湾《国语辞典》：
【鯰】nián  [名] 鯰目鯰科魚類的統稱。頭大而扁，嘴闊，上下頜有四根長鬚，無鱗，皮膚多黏液。背蒼黑色，腹白，背鰭、胸鰭上棘刺有毒。約有二千五百多種，分布於世界各地。生長於河湖池沼中，白晝棲伏水底泥中，夜晚出來活動，以小魚、貝類、蛙類等維生。
【鯰魚】nián yú  鯰目鯰科魚類的統稱。頭大而扁，嘴闊，上下頜有四根長鬚，無鱗，皮膚多黏液。背蒼黑色，腹白，背鰭、胸鰭上棘刺有毒。約有二千五百多種，布於世界各地。生長於河湖池沼中，白晝棲伏水底泥中，夜晚出來活動，以小魚、貝類、蛙類等維生。
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注：《现规》《辞海》中的“鯰”未类推简化。

香港《语文建设通讯》（2011年3月第97期）有两篇文章讨论了“鲇鱼/鲶鱼”写法问题，两篇文章一致认为正确的写法应该是“鲇鱼”。这两篇文章是：

（1）哈尔滨商业大学王正教授的《“鲇鱼”是不是“鲶鱼”？》

（2）香港中国语文学会姚德怀先生的《鲶鱼？鲇鱼？// 鱼？》

这两个字，楼主所言正确。在一般书籍处理中以【鲇】为佳。
1、《通用字表》规定的是出版物中实际语用推荐用字，如楼主所说没有【鲶】，那就说明该字不推荐使用，在正规出版物中逐步进入淘汰之列；而他表的功能不同，在讨论具体问题应该有所区别。其实各个国标之间如《汉字归部集》等内部是有矛盾的。这我们也没办法，因为标准起草者不同，关注的角度都不同。
2、【鲇】【鲶】相比，前者笔画较少，便于识别记忆，符合汉字简化的一般趋势，故《通用字表》愿意收录前者。
3、《现汉》6版以【鲇】为主条，将【鲶】做表外异体字处理（上头有两个星星），是遵循了《通用字表》的规范，是正确合理的。一般而言，语文工具书对国家的规范比较敏感，而一般的书刊或其他专业的书籍未必关注到国家的相关语言文字规范。

《中国大百科全书》第2版：
【鲇(Silurus asotus)】鲇形目鲇科鲇属的一种。又称土鲇、鲇拐。鲇字也写作鲶，以体黏滑得名。分布于亚洲东部中国黑龙江到珠江水系，俄罗斯、日本及朝鲜半岛也有分布。体重一般1～2千克，最重7～8千克。……
【冰岛】…… 2005年捕鱼量166.9万吨，主要有毛鳞鱼、鳕鱼和鲇鱼；产值占GDP的5.9%；绝大部分渔业产品出口，出口额占外贸出口总额的56.7%。……
【富拉尔基区】…… 盛产江虾、鲇鱼、狗鱼、草根、鲤鱼、鲫鱼、白鱼等。……
【新巴尔虎右旗】…… 主要经济鱼类有红尾鲤鱼、鲫鱼、狗鱼、翘嘴白鱼、鲇鱼等，还有银虾、秀丽白虾等。……
【巴彦县】中国黑龙江省哈尔滨市辖县。…… 淡水养殖以鲤、鲫、鲢、鲶鱼等为主。……
【淡水养殖】…… 养殖种类由传统品种转向鳜鱼、鲈鱼、鲶鱼、鲟等名特优品种，效益很高。……
【塔纳湖】…… 湖中有德克岛等岛屿，岛上保存有教堂、修道院、宫殿等古建筑。鱼类资源丰富，盛产鲶鱼、白鱼、红鱼和库拉舍鱼。……

《通用规范汉字表》（2013）收“鲇”（序号5527），不收“鲶”，也不认为“鲶”是“鲇”的异体字。

《通用规范汉字字典》（2013）：

图片:通用规范汉字字典.jpg

鮎字似乎比鯰字要古老，《说文解字》中并没有鯰，而只有鮎。鯰又是怎么来的呢？

《现代汉语大词典》（上海）：

图片:现代汉语大词典.PNG

  

《辞源》第3版（2015）：

图片:辞源.png

《人民日报》2019年7月31日第18版：在“互联网+”时代，不少互联网企业秉承“唯快不破”的理念冲进各大传统行业，如一条条鲇鱼激起市场的一池春水。

《人民日报》2018年11月7日第1版：一方面会产生鲶鱼效应，推动国内企业加速转型升级，另一方面会产生溢出效应，促进我国企业与国际同行深度合作。

《咬文嚼字》公布的2019年十大语文差错

六、经贸新闻中的不规范用字：“鲇鱼”误为“鲶鱼”。2019年11月，美国确认中国鲇鱼监管体系与美国等效，中方表示欢迎。相关报道多将“鲇鱼”误为“鲶鱼”。鲇鱼，头扁平，口宽大，体表无鳞，多黏液，过去也作“鲶鱼”。2013年《通用规范汉字表》公布实施，确定“鲇”为规范字，而其异体字“鲶”未收入表中。此后，将“鲇鱼”写成“鲶鱼”就是不规范的了。

见：http://sh.people.com.cn/n2/2019/1225/c134768-33663676.html

《辞海》第7版：
鯰 nián  动物名。学名 Silurus asotus。亦称“鲇”。硬骨鱼纲，鯰科。体前部平扁，后部侧扁，长达1米以上。灰黑色，有暗色斑块。口宽大，有须两对。眼小。背鳍一个，很小；臀鳍长，与尾鳍相连；胸鳍具一坚硬毒刺。无鳞，皮肤富黏液腺。栖息于水的中下层，以小鱼及无脊椎动物为食。分布于中国各地淡水中。肉味美，为优良的食用鱼类；鳔可入药。
鲇〔鯰〕nián  ① 动物名。即鯰。《本草纲目·鳞四》：“鲇乃无鳞之鱼，大首偃额，大口大腹，鮠身鳢尾，有齿有胃有须。生流水者，青白色；生止水者，青黄色。”② 香鱼的日本名。

问：“nián鱼效应”的nián，用“鲶”还是用“鲇”？

答：用“鲇”。

这是一种鱼的名称。徐珂《清稗类钞》中说：“鲇，俗称鲶鱼。”书中对这种鱼有相当详细的描述：“体圆长，头大尾扁，无鳞，多黏质，口曲而阔，两颚生细齿，有须，背苍黑色，腹白，长尺余。产于淡水。”

正因为有俗称，长期以来，“鲇鱼”和“鲶鱼”两种写法并行。“水煮鲇鱼”是川菜中的一道名菜，菜谱上往往写作“水煮鲶鱼”。“鲇鱼效应”是管理学中的一条重要原则，在报刊上出现时，往往也是“鲶鱼效应”。专家认为，“鲶鱼”和“鲇鱼”是一对全等异形词。

可现在的情况有了变化。在2013年6月由国务院正式发布的《通用规范汉字表》中，只收“鲇”字而没收“鲶”字。这就表明，在“鲶”和“鲇”的长期较量中，“鲇”字取得了规范汉字的资格。在“字表”发布以前，“鲶鱼”和“鲇鱼”两种写法难分轩轾；但在“字表”发布以后，我们理应以“鲇鱼”为规范词形。

见：https://mp.weixin.qq.com/s/wLDIYWn7asjE_ek179rNLw

利用中国知网进行检索，篇名含“鲇鱼”的文献有456篇，篇名含“鲶鱼”的文献有1 193篇。举例如下：

（1）《鲇鱼力竭性运动后的过量耗氧及其体重的影响》（彭姜岚等，《水生生物学报》2008-05-15）        
（2）《鲶鱼和胡子鲶的两性异形与雌性个体生育力》（樊晓丽等，《生态学报》2014-01-06）

杉村博文（大阪大学教授）：“鯰”就是“鲇鱼”，日语把它叫做“なまず，namazu”。《现代汉语词典》把“鲶”当作“鲇”的异体字来处理，也就是说，“鮎”和“鲶”的字音、字义都是相同的。其实，“鯰”字也是个日本人自造的“国字”，大约在清末进入了汉语。

见：https://mp.weixin.qq.com/s/Aao5GphsfZ6e2COx6fZ5gQ

在《中国大百科全书》第3版中，“鲇鱼”出现87次，“鲶鱼”出现71次。

见：https://www.zgbk.com/

《咬文嚼字》：“鲇鱼”和“鲇鱼效应”

https://mp.weixin.qq.com/s/Y-kIgQQYSe8fvCJn4UbAiA